高質素點心之選

週末上茶樓，動不動都要等半小時以上。

今次，也不例外，全因新界區只有一分店－翠園。

喜愛店內不算太吵鬧，

喜愛職員忙得來仍保持禮貌，

更喜愛食物種類與眾不同。

價格雖高一點，但值得的。

安蝦鹹水角
炸得很香，一點都不油膩

脆皮炸鮮奶鮮奶味很香，炸得很香口，配合砂糖進食，讚！

金粟青豆煎魚餅
煎得略為多油，但没有魚腥味

蝦餃蝦新鮮，夠爽

流沙奶黃包
小心流沙.....味道不太甜，適中。但餡料可再多一點更好。

脆皮春卷腸粉

很有創意，春卷被包圍後，仍很脆

糯米雞
單看圖片，已經知道有多足料！汁的味道不夠鹹

虫草花瑤柱灌湯餃
湯夠清夠甜，絕不是味精湯呀！

每個點心不但上得很快，而且都是熱烘烘的。

讓蛋白滋潤一下自己吧

查看網上食評，8點多已經開始要等位。

所以食完晚飯，急不及待，已經要跑去食甜品了。。。。

幸好，不用等位呀！

椰皇湯圓燉蛋白
味道好好，椰皇味濃郁，清甜，味道真實，不做作，非人工似的。
芋圓彈口，食到芋頭味，不俗。
湯圓似是花生味，但餡未夠多，略為失望。

黃金拿破倫
（店內皇牌推介）
食上口非常香脆，但內裡是全空的，所以像食“一陣風”。酥皮配合芒果醬，Cream，加上甜美芒果，變得很充實，確實值得推介。
不過，酥皮中間沒有餡料，跟平常食的拿破倫不一樣。

芒果糯米糍

美味，但沒有心思，只得層“皮”包住粒大芒果。

幸而，皮夠薄，芒果夠大粒，夠Juicy

芒果Pancake

跟芒果糯米糍一樣，芒果夠大，夠Juicy，沒有靠cream去脹大個pancake

「泰」好 Feel

位於K11的泰國菜館，小妹一直以為是西式餐廳。

從未想過泰國菜館會裝潢這樣。

裝潢色調以紅，黑為主，很有情調。四方的桌子配上舒適的沙發。

餐牌全是紅色，非常配合整間餐廳的佈置。

小食自由拼－ 炸蝦餅，炸蝦春卷
配合的醬已放於杯內，不會弄錯。
炸蝦餅 ：上枱前，已預先切好，貼心得很。感覺不到一點油膩，而且非常爽口彈牙。
炸蝦春卷：春卷包著原隻蝦炸，外層很香脆，蝦尚算爽甜。

大蝦金邊粉
賣相很好，
金邊粉配以芽菜、蝦米炒起，上面舖上花生碎。金邊粉未算淋，但亦未算爽口。
大蝦很新鮮，蝦肉非常彈牙。
食之時，記得擠一點青檸汁，更為美味。

蟹蓋粉絲煲

雖名為蟹蓋，但其實是整隻蟹混以蘑菇，鮮辣椒，粉絲及胡椒等香料炒。蟹勁多蟹膏，非常鮮美，而粉絲吸收了香汁精華，極為入味，而且口感亦非常。讚！

烤羊架
泰式煮法的烤羊架，旁邊配以沙律及酸辣汁，令人十分開胃。而羊架肉質亦很幼嫩，烤過後，肉汁仍然被鎖住。

當晚用膳，雖爆滿，但侍應們都很用心招呼，感覺良好！