New York Cheese Cake

今日做一個要用焗爐既甜點。

首先要準備將下既材料：

Cream Cheese ~ 250g
牛油（溶） ～ 55g
糖 ～ 60g
蛋 ～ 110g （大約係2隻L裝）
檸檬汁 ～ 1 Teaspoon


另外餅面材料：
Sour Cream ~ 50g
糖 ～ 25g

1．先將蛋糕模掃上牛油 ＋ 麵粉備用，另外預熱焗爐 180度

我用既係座枱式自動攪拌機

2．Cream Cheese + 糖 打至冇糖粒

冇糖粒既情況大約係咁．．．

3．加蛋，分大約5次加，每次大約打2分鐘

4．加檸檬汁 ＋ 溶牛油，用手攪至混合

5．倒入蛋糕模， 180度，焗30 - 35分鐘

焗蛋糕期間，準備餅面先啦～～

Sour Cream + 糖攪至冇糖粒就可以啦


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30分鐘後
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已經焗好啦

6．最後把混合好既餅面“Sour Cream + 糖” 鋪係上面，利用焗爐既預熱再焗5﹣10分鐘


7．放入雪櫃60分鐘左右就食得啦～～




同出面買到既真係差無幾，快D自己試下啦

不過獨食難肥，都係分比朋友同事食啦。。。。

HadaCRiE + 神仙水

小妹一向都好努力護理好自己既皮膚。

幾個月前，開始用左神仙水之後，就係Q左，幼紋亦都真係少左。

今次敗入既係好少見既330ml 泵裝，用落真係方便好多。

330mL + 215mL 神仙水

330mL 計落真係抵用好多

而我會選擇神仙水配合HadaCRiE 第3個選項去導入，效果會更明顯。

光波爐 之 烤羊架

今晚再試下光波爐既威力先。。

1．今次係超市買己醃製既羊架

2．預熱光波爐 250度10分鐘

 

 3．先烤一邊，10分鐘

4．反轉，再烤8分鐘

5．話咁快，就完成啦

表面好脆，入面仲有好多肉汁，大家都快D試下啦！！

HABA Handcream

今日去左某百貨公司超市掃貨，買夠$150可以用優惠價換到唔同既貨品，而我就選擇左呢個HABA套裝，原價$3xx，而家只要$150 ~~

 個套裝入面有10g eye serum + 70g hand treatment

踏入秋天，乾燥得很，所以先試試個hand treament 啦

Texture算係比夠“結”

雖然算係“結”，但都容易推開

好快就吸收晒，而且一D都唔“垃”。茶完之後，隻手已經唔再覺得乾，加上可以即刻做其他野， 唔錯！

又再覺得自已平價敗得好野啦， 哈哈！！

Hello Kitty 人形燒

好開心呀！！友人去日本旅行，記得我喜歡kitty，買左Kitty 人形燒比我呀。

Kitty 人形燒入面係紅豆餡，唔太甜，好好味！

只係睇個盒都己經好吸引啦！

每個kitty人形燒都好仔細，見到都唔係好捨得食呀！

光波爐 之 芝士焗帶子

相信最近好多人都已經申請左信用卡免費換左個光波爐。

而今日我就做左個好簡單，好快可以完成到既 芝士焗帶子。

1．今次選擇用急凍帶子，先把急凍帶子浸水解凍

 2．同時間，把光波爐預熱，200度3分鐘

3．微煎已解凍之帶子

4．舖上碎芝士

5．放入光波爐 中，250度10分鐘

 6．煮呀煮

 7．完成左啦！

真係好簡單，煮完之後，d芝士好脆，好好味架！

大家都去試下做啦！！

堂記腸粉

去親茶樓，一定會叫腸粉。但如果好怕預到又厚皮，又冇餡既腸粉。

今次專程去只做夜市既堂記腸粉完會冇呢個問題，多餡得黎又夠滑，果真係平，靚，正，真 係要去試一試。

鴨腎菜乾豬骨粥

叉燒鮮蝦腸  ＋  牛肉豬潤腸

今晚8點幾去，唔算多人，但d 腸粉都等左15分鐘先上枱。如果係再夜d去，有朋友試過等左45分鐘先有得食。

不過食好野就係咁啦，要比d耐性。