2014年6月22日 星期日

用 Panasonic SD - PM105 麵包機整椰絲包

麵包機也可以做出精緻的椰絲包

首先要做好麵團,材料如下:

高筋麵粉 250g
酵母粉 3g
水 140ml
salt 3g
砂糖 25g
牛油 25g
蛋液 25g

按下“菠蘿包”mode 後,之後就可以做椰絲餡啦,材料如下:

牛油 40g
砂糖 40g
雞蛋 40g
椰絲 1包



先等牛油軟化,把牛油及砂糖混合
然後落蛋液,混合後再放入椰絲


麵包機聲響後,取出
搓成長方形,舖上餡料

**餡料勿舖致最後,要預留位置卷入


卷好


用刀,分成四等分


放入麵包容器,再按開始


未完成,已經聞到椰香味啦


大家都試試。

2014年6月14日 星期六

北海道自駕遊-札幌景點-大倉山展望台


小妹當日朝聖完白之戀人後,就揸車到大倉山展望台,車程只需要大約15分鐘,非常方便。
以上優惠卷就是於租車處索取。
大倉山為1972年札幌冬季奧運跳台滑雪的競賽場地。
於展望台位置,可以眺望札幌市區以及遠方的地平線。而大倉山跳台設備完善,目前已能進行夏季跳台滑雪與夜間跳台滑雪,經常舉辦各種國際賽事。

泊好車後,要先坐一條長長電梯上去。


由於白之戀人附近,没有什麼正常餐廳。而揸車途中又經常擧棋不定,最後就決定上山食個午飯。


炸雞定食 980yen 


牛肉燒定食 1080 yen
十分喜愛海鮮的我,點了一碟海鮮燒,1000yen


用肥膏代替生油,先放芽菜,再燒其他肉類。

食飽飽就可以繼續行程啦!

大倉山跳台為1972年札幌冬季奧運高跳台滑雪的比賽場地
搭乘吊椅的5分鐘過程

場地未舉辦比賽或未提供選手練習的日子則對外開放參觀,您可搭乘雙人吊椅登上山頂。在此目睹傾斜角度超出想像的助滑坡,親身體驗比賽時的臨場感,或是享受眼前一望無際的美景。 


搭乘吊椅登上山頂後,可在標高300公尺的景觀休閒廳飽覽札幌市街、石狩平原、以及石狩灣的風景。另外最吸引人的地方就是,跳台滑雪的起跳點就在眼前。您可以從大角度傾斜的助滑坡正上方向下望去,親身體驗跳台滑雪選手上場比賽的臨場感。



詳細資訊,可瀏覽 http://www.sapporo-dc.co.jp/cnt/okurayama/