2013年1月7日 星期一

必食小籠包

係香港,好多時候都因為明星或者品牌效應,好多人排長龍都要食。

但其實真係有好多小店好好食,

就好位於佐敦呢間小店咁

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先睇睇頭盤

鎮江餚肉
很喜歡“啫喱“同實肉比例

雞絲粉皮
麻醬夠多多香,配合粉
皮,剛好。


燻魚
個醬好好味,少少甜
但部分
燻魚好多骨,唔識食魚既朋友要小心啦

醉雞雞好入酒味,但一d都唔會苦

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再睇睇點心
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小籠包
皮薄, 但唔會一夾就穿, 而且好多肉汁, 一d都唔鹹
起碼都要食2粒啦,超正呀!


唔知大家點食小
籠包呢?
其實夾起之後,應該係頭頂咬個細孔仔,然後啜晒入面d汁,再一啖左個
小籠包。

鍋貼
出面一定食唔到入面有肉汁既鍋貼,必食!
皮唔厚, 底煎得好脆,

大愛!

蘿蔔絲酥餅
即叫即製,夾既時候都要好小心
,一夾就有機會散
炸得好好,完全冇油淋淋既感覺。
入面全部都係一條條勁juicy既白蘿蔔絲,完全冇可能係酒樓或者其他上海食店食到。
必試!

咖哩煎餃
食落去,有d似咖哩角mix 餃子咁~


銀絲卷+金絲卷
銀絲卷就食得多,絲卷到底係咩呢?
其實入面係用南瓜架,不過瓜味道就唔夠咁~~




排骨拉面
自動分開上,d排骨唔會淋晒


三鮮炒年糕
食左咁多點心,話晒都係晚餐,都應該要叫返個“飯類”既







































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