2013年3月17日 星期日

鮮味日本菜

食物價錢跟食物質素,往往未必成正比。

今趟一行四人,走入平民日本菜館,

價錢大眾化之餘,又可以滿足味蕾,所以大家都滿足地離開。

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平民日本菜館,店內坐位不多,但因為店鋪樓底高,不會覺得很壓迫。

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看看什麼食物激活我地們舌頭。
刺身拼盤
出奇地新鮮,價錢又平,水準高。

翡翠螺
配合芝麻醬食,另一風味


軟殼蟹反卷
飯之比例配合得很好,一口吞下之感覺好滿足。


紫芋栗子餅
入面有全粒栗子,切開已經聞到陣陣
紫芋香味,食後已經再三回味。

燒日式燒賣
單看賣相,本以為是跟港式魚肉燒賣一樣。
一口咬下,便知完全不一。
日式燒賣口感很軟綿綿,不會很乾。

蟹肉忌廉餅
食下去仍感覺到
蟹肉的存在。

皇之家撈面
因為汁是秘製,少辣,令人開胃又回味。


日式炒烏冬

照燒饅魚飯

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