【泰】美味

常言道，九龍城的泰國菜是較出名及較美味的。

但經過多年的吹捧，自覺大不如前。

以下這間泰國菜每逢星期六、日晚上，門外一定人頭湧湧，

而昨晚，小妹終於跟好友一嚐。

店鋪其實已經佔用三個鋪位，但仍見在門外開枱招呼人客。

訂了七點半，到達後仍等候了約十五分鐘才有座位。

餐牌上大多的菜色都附有照片，方便點選。

但亦因如此，每款都想品嚐。

經一輪掙扎下，點了以下三款：

1 · 泰式拼盤，size S

餐牌原圖應是炸蝦、魚餅、蝦春卷 及炸雞件，但上枱後炸雞件被取締了。

當中以蝦春卷最為出色，春卷用以鮮蝦作材，一口咬下，脆到“卜卜聲”，鮮蝦又爽口，

食下去没有油膩感，簡直令小妹一再回味。

2 · 泰式海鮮炒茄子
少辣，驟眼看，有少少似中式的魚香茄子，但比魚香茄子好，不會油油的。
入面的海鮮尚算新鮮。

3 · 泰式青咖喱包配豬扒
小妹其實可食辣程度極低，但偏偏很喜歡食咖喱。
青咖喱不會太辣，蠻適合我。
豬扒應是半煎炸後配以青咖喱放入大大的空心面包。
豬扒香口，不會經煎炸後變得乾乾。面包上枱時，仍是熱熱的，焗得香口、鬆脆。

三色冰
跟其他店的不一，入面紅的、黃的、綠的，全是一粒粒的。
個人覺得紅色是有其他甜的味道，溶於椰汁內，
有少少清新的感覺，喝後覺得甜得來有另一風味。

總括來說，此店完全可跟九龍區的泰國菜媲美。

而且，雖然很忙，waitress應帶笑遞上餐牌，讚！